4 способа, как распознать настоящий мед

Как распознать настоящий мед? Производители нас обманывают.

Люди часто покупают более дешевые продукты, чтобы сэкономить деньги. Однако следует помнить, что более дешевые решения гораздо менее экологичны. Примером является мед. Более дешевый, вероятно, не настоящий (полностью не чистый), хотя в рекламе иногда говорят что-то совершенно другое.
Исследования показали, что до 76% меда, доступного на рынке, подверглось процессу ультрафильтрации.
 
 
@ Flickr
 
Она направлена на устранение всех видов примесей, таких как следы воска, но, к сожалению, также избавляются от пыльцевого меда. Однако производители говорят, что этот процесс необходим, поскольку он предотвращает кристаллизацию и продлевает срок годности продукта.
Однако они забывают, что пыльца является очень важным компонентом меда, который приносит много преимуществ нашему организму.
 
@Pexels

4 способа, как распознать настоящий мед

 
  • Кристаллизация меда
Если купленный мед не кристаллизуется через некоторое время, это означает, что он НЕ чист. Не забывайте читать этикетку при покупке меда. Если в нем говорится, что мед содержит кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы или коммерческую глюкозу, не покупайте его.
  • Изменение цвета
Подготовьте смесь, состоящую из нескольких капель йода, чистой воды и меда. Если цвет меда становится синим, в него добавлен кукурузный крахмал.
  • Реальный мед горит
Окуните сухую спичку в мед, затем попробуйте зажечь ее. Если мед реален, в спичке появится искра и даже огонь. Если мед ложный, спички не будут зажигаться из-за грязи и влаги, которые он содержит.
  • Испытание водой
Наполните стакан теплой водой, а затем добавьте в него ложку меда. Ложный мед скоро растворится, а настоящий мед упадет на дно стакана.
Читайте также:  Глютен - польза и вред

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *